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Berlin: Millionen-Preisgeld für Zuckerersatz

Berlin : Millionen-Preisgeld für Zuckerersatz

Coca-Cola kämpft mit sinkender Nachfrage nach zuckerlastigen Getränken. Nun startet der Konzern einen Wettbewerb für Entwickler alternativer Süßstoffe. Der Brausegigant ruft eine Million US-Dollar (830 000 Euro) als Preisgeld für Lebensmittelforscher aus, die kalorienarmen oder -freien Ersatz für Zucker liefern.

Der US-Konzern will bis 2020 in Getränken zehn Prozent weniger Zucker verwenden.