Saarland setzt sich in Berlin für Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums ein

Saar-Umweltminister will Lebensmittel retten : Saar-Minister Jost für Abschaffung von Haltbarkeitsdatum

 Saar-Umweltminister Reinhold Jost (SPD) hat am Dienstag angekündigt, dass sich das Saarland auf Bundesebene für die Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums auf Lebensmitteln einsetzt. „Der Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist nicht gleichzusetzen mit einem Todesurteil“, sagte Jost in Saarbrücken.

Es gelte, angesichts einer horrenden Lebensmittelverschwendung, die „Wertschätzung“ für das Essen zu steigern. Dazu diene auch die „Aktionswoche im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung“, die noch bis Pfingstsamstag geht.

Mehr von Saarbrücker Zeitung