Berlin. Der Vizepräsident der Deutschen Welthungerhilfe, Klaus Töpfer, hat die Verbraucher zu einer gesünderen und bewussteren Ernährung aufgerufen. Die Menschen sollten sich genau informieren, woher ihre Lebensmittel stammen, sagte Töpfer zum Beginn der Grünen Woche in Berlin. Transparenz und Information der Bevölkerung seien auch die ersten Maßnahmen, um gegen die Spekulation auf dem Weltmarkt mit Nahrungsmitteln vorzugehen. epd