Saarbrücken. Die hygienischen Mängel in einer Völklinger Großbäckerei (wir berichteten) sind nach Mitteilung des Saar-Gesundheitsministeriums beseitigt. Nach einer erneuten Kontrolle am Mittwoch habe es keinen Grund mehr zur Beanstandung gegeben, sagte ein Ministeriumssprecher. Derweil ist ein Streit darüber entbrannt, ob der Name der Bäckerei genannt werden darf. Verbraucherschützer fordern dies seit Bekanntwerden der Affäre, das Ministerium lehnt ab. tmo