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Studie aus Saarbrücken belegt Trend zu Bio in Coronakrise

Kostenpflichtiger Inhalt: Essen und Trinken : Saarbrücker Studie zeigt Trend zu Bio in Corona-Krise

In der Corona-Krise ist bei vielen Bundesbürgern das Bedürfnis gewachsen, mehr Lebensmittel aus der regionalen Produktion zu kaufen. Das hat eine Studie des Instituts für Handel und Internationales Marketing an der Universität des Saarlandes ergeben.

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