Stockholm. Eine zucker- und fettreiche Ernährung steigert laut einer Studie möglicherweise die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken. Das teilte das Karolinska-Forschungsinstitut in Stockholm am Freitag mit. Schwedische Wissenschaftler, die genetisch veränderte Mäuse neun Monate lang mit Süßem und Fettem fütterten, entdeckten in deren Gehirn eine chemische Veränderung ähnlich derjenigen bei Alzheimer-Patienten. dpa