Das Sommer-Special startete am Sonntag, 6. August 2023, bei Vox. Die letzte Folge soll am 17. September über den Bildschirm laufen. Das Sommer-Special findet Open-Air auf der Seebühne in Magdeburg statt. Laura Wontorra ist erneut Moderatorin, die das Publikum durch "Grill den Henssler" führt. Wontorra ist bereits seit 2020 Teil der Sendung. Fans der Show wissen bereits, dass Steffen Henssler pro Ausgabe gegen Promis antritt. Beim Sommer-Special sind folgende Promis dabei: Gustav Schäfer, Knossi, Evelyn Burdecki, Mario Barth , Detlef Steves, Ilka Bessin, Chryssanthi Kavazi, Bruce Darnell, Oliver Pocher, Martin Rütter, Ilka Bessin, Eko Fresh und Tim Mälzer. Mehr dazu im Video.