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Leserbrief Interview Klaus Erfort: Kritik ist nur provinziell

Leserbrief Interview Klaus Erfort : Kritik ist nur provinziell

Interview mit Klaus Erfort

Wir sind nicht arm und nicht reich. Seit Klaus Erfort das Gästehaus in der Mainzer Straße in  Saarbrücken betreibt, sind wir im Schnitt zweimal im Jahr dort und sind immer wieder begeistert. Das Ambiente, der Service, die Küche und, und, und. Das Haus wird in vielen Restaurantführern unter den besten fünf in Deutschland und zudem noch unter den besten 25 in ganz Europa gehandelt. Dass dieses Haus in Saarbrücken von der Gesellschaft nicht entsprechend gewürdigt wird und dass das Restaurant noch dazu verunglimpft wird, ist für mich einfach unglaublich und auch einfach nur ganz provinziell.