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Leserbrief Christian Bau
Die Auszeichnung ist verdient

„Sternekoch Christian Bau erhält Bundesverdienstkreuz“, SZ vom 4. Oktober, und Leserbriefe dazu

Ich bin nicht reich, gönne mir aber dennoch gelegentlich einen Ausflug zu den besten Köchen, die wir in unserer Region Gott sei Dank haben. Es ist nicht nur eine Frage des Portemonnaies, sondern auch der Prioritäten. Legt man seine Schwenker-und-Pils-Brille mal zur Seite, wird man erkennen, dass die Bedeutung von Christian Bau, Klaus Erfort, Cliff Hämmerle, Alexander Kunz und aller anderen für die wirtschaftliche, touristische und kulturelle Entwicklung unseres kleinen Bundeslandes nicht hoch genug eingeschätzt werden kann. Ich gratuliere Herrn Bau zu seiner verdienten Auszeichnung.


Dirk Kremp, Saarbrücken