Jeder zweite Koch fühlt sich erschöpft

Köche leiden : Jeder zweite Koch fühlt sich erschöpft

(np) Köche haben einen schweren Job, erklärt die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin. 19 Prozent arbeiteten über 48 Stunden pro Woche, im Gastgewerbe sogar 27 Prozent.

Im Durchschnitt seien nur 12 Prozent der Arbeitnehmer so stark belastet. Über drei Viertel der Köche klagten über körperliche Beschwerden, jeder zweite fühle sich erschöpft.