Gesund leben Auch wer abnehmen will, darf sich satt essen
Saarbrücken · Ernährungsexperten der Technischen Universität München zeigen, wie man ein Sättigungsgefühl hervorruft und trotzdem Kalorien spart.
Der Mann liebt Bratwurst mit Pommes frites – eine ungesunde und kalorienreiche Mahlzeit. Ernährungsmediziner der Technischen Universität München würden ihm das nicht verbieten, raten aber dazu, gleichzeitig Salat oder Gemüse zu verzehren. Dadurch wird man schneller satt und spart Kalorien.
Foto: Getty Images/ istock/Extreme MediaErnährungswissenschaftler der Technischen Universität München haben übergewichtige Menschen zum Essen eingeladen. Die hungrigen Teilnehmer sollten Leberwurstbrote verspeisen, bis sie satt waren. Eine Gruppe bekam jedoch Brote, die unter der Leberwurst noch mit Butter bestrichen waren und daher deutlich mehr Kalorien enthielten als die reinen Leberwurstbrote. Davon wussten die Gäste allerdings nichts.