Von der Bohne zum beliebten Heißgetränk Blick in die Kaffeerösterei Gerber in St. Wendel
Volker Gerber mit seinem ersten Röster. 300 Gramm Bohnen kann dieser fassen. So hat vor fünf Jahren alles angefangen.
Ein entscheidender Moment: Volker Gerber riecht an den gerösteten Kaffeebohnen. An Geruch und Farbe der Bohnen kann er feststellen, ob das Ergebnis stimmt.
Der Auslass des Trommelrösters wird geöffnet und die Bohnen prasseln in die Auskühlschale.
Volker Gerber neben seinem Zwölf-Kilo-Röster.
Gemütliches Ambiente im Laden.
Zwei der sieben Kaffeesorten: „Tunki“ und „Orang Utan“.
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Zuletzt aktualisiert:
21.06.2022
