Deutliche Kritik an künstlich hergestellten Fleisch-Imitaten

Kostenpflichtiger Inhalt: Gesund essen : Deutliche Kritik an künstlich hergestellten Fleisch-Imitaten

(ug) Der leitende Wissenschaftler des oben vorgestellten Eat-Lancet-Reports, der Empfehlungen für eine „optimale“ und nachhaltige Ernährung enthält, ist Professor Dr. Walter Willett von der amerikanischen Harvard-Universität.

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