Familie aus Eiweiler ist europaweit bekannt für Weltklasse-Hunde
Familie aus Eiweiler ist europaweit bekannt für Weltklasse-Hunde

Fila BrasileiroFamilie aus Eiweiler ist europaweit bekannt für Weltklasse-Hunde

Antonio und Andrea Asaro aus Eiweiler sind höchst erfolgreiche Züchter der Rasse Fila Brasileiro. Wie ihre Leidenschaft begann und was bei den großen Hunden besonders wichtig ist.

Aus Mosel und Saar frisch auf den Tisch
Aus Mosel und Saar frisch auf den Tisch

„Fishtime“ im SaarlandAus Mosel und Saar frisch auf den Tisch

Es ist „Fishtime“: Mit Safranschäumchen oder Gurkencarpaccio – die Küchenchefs der Region beweisen bei ihren Fischvariationen viel Kreativität. Wir haben einige Gerichte vorab probiert.

Familie Bößhar greift im Restaurant Daniels in Kusel nach den Sternen
Familie Bößhar greift im Restaurant Daniels in Kusel nach den Sternen

Gastro-Entdeckungen in der WestpfalzFamilie Bößhar greift im Restaurant Daniels in Kusel nach den Sternen

Serie · Zum Abschluss unserer kleinen kulinarischen Entdeckungsreise haben wir das Restaurant Daniels am Markt in Kusel besucht. Dort ist der Küchenchef manchmal selbst darüber verwundert, von wie weit weg seine Gäste herkommen.

Von der Dorfkneipe zum Sternerestaurant
Von der Dorfkneipe zum Sternerestaurant

Kulinarische Entdeckungen in der RegionVon der Dorfkneipe zum Sternerestaurant

Ein Familienbetrieb wie aus dem Bilderbuch: Wir haben das Restaurant-Landhotel Borst in Maßweiler besucht.

Saar-Schönheiten im Federkleid
Saar-Schönheiten im Federkleid

So schön ist die NaturSaar-Schönheiten im Federkleid

Wärme, Licht und genügend Nahrung beflügeln die Tierwelt. Auch die Vögel bahnen der nächsten Generation den Weg ins Leben.

Wie Küchenchef Karl Fluhr die Jouliard Bistronomie zum Erfolg geführt hat
Wie Küchenchef Karl Fluhr die Jouliard Bistronomie zum Erfolg geführt hat

Beliebtes Restaurant am RotenbühlWie Küchenchef Karl Fluhr die Jouliard Bistronomie zum Erfolg geführt hat

Die Jouliard Bistronomie in Saarbrücken ist eine erfreuliche Bereicherung der Gastronomie-Szene. Zu Besuch in dem gemütlichen Lokal von Karl Fluhr, das auch schon dem Guide Michelin aufgefallen ist.

Diese vier Restaurants im Saarland sind laut Michelin ein echter Geheimtipp
Diese vier Restaurants im Saarland sind laut Michelin ein echter Geheimtipp

Bib Gourmand 2023Diese vier Restaurants im Saarland sind laut Michelin ein echter Geheimtipp

Sie haben zwar keine Michelin-Sterne bekommen, aber dürfen sich trotzdem freuen: Vier Restaurants im Saarland bekommen den Bib Gourmand. Sie haben laut „Guide Michelin“ das „beste Preis-Leistungs-Verhältnis“. Die Geheimtipps im Überblick.

Ein Weinprobier-Paradies mit Feigenbaum und Terrasse
Ein Weinprobier-Paradies mit Feigenbaum und Terrasse

Über 500 Weine, Sekte und Spirituosen im AngebotEin Weinprobier-Paradies mit Feigenbaum und Terrasse

Bescheiden haben sie begonnen, doch heute ist das Domenico’s in Bous eine beliebte Adresse für Liebhaber italienischer Weine und Spirituosen. Das 25-jährige Jubiläum feiert Familie Sciascia mit einem attraktiven Programm. Am 17. März ist etwa der Winzer Franco Santucci aus Umbrien zu Gast.

Soziale Medien und die Kirschtorte im Hundenapf
Soziale Medien und die Kirschtorte im Hundenapf

Filmfestival Max Ophüls PreisSoziale Medien und die Kirschtorte im Hundenapf

Ophüls: Empfehlungen aus dem Kurzfilmwettbewerb – die Filme kann man sich noch bis zum 5. Februar online anschauen.

Drei Kritiken aus dem Ophüls-Wettbewerb
Drei Kritiken aus dem Ophüls-Wettbewerb

Filmfestival Max Ophüls PreisDrei Kritiken aus dem Ophüls-Wettbewerb

Ein Blick auf drei Spielfilme im Ophüls-Festival, die eines gemeinsam haben: sehr gute Darstellerinnen.

Märchenhafte Genüsse im Landgasthof Paulus in Nonnweiler-Sitzerath (mit Bildergalerie)
Märchenhafte Genüsse im Landgasthof Paulus in Nonnweiler-Sitzerath (mit Bildergalerie)

SZ-Serie Vegetarisch und vegan Essen gehen – Die beliebtesten Adressen im SaarlandMärchenhafte Genüsse im Landgasthof Paulus in Nonnweiler-Sitzerath (mit Bildergalerie)

In unserer Serie stellen wir Gastronomiebetriebe im Saarland vor, die eine gute Auswahl an vegetarischen oder veganen Gerichten anbieten. Heute: Der Landgasthof Paulus in Nonnweiler-Sitzerath.