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Eier haben Hühner im vergangenen Jahr in saarländischen Ställen gelegt. Das sind 14,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Bei 127 900 Legehennen errechnet sich nach Angaben des Statistischen Amtes des Saarlandes daraus eine durchschnittliche Jahresleistung von 295 Eiern je Henne.