In den Jahren 2006 bis 2008 hatte der Privatunternehmer Denis Iwanow den Saarbrücken-Marathon mit großer Energieleistung auf den Weg gebracht, 2009 gab es eine Pause, ehe die Saarbrücker Agentur „Niedermeier +“ den Neustart mit dem Thema „Kulinarik“ und dem Nahrungsmittelkonzern Hochwald als Titelsponsor anging. Dass die Chefin der saarländischen Tourismuszentrale, Birgit Grauvogel, den Startschuss gab (fast pünktlich kurz nach 10 Uhr) verdeutlichte den Anspruch, Breitensportler und Genussmenschen und deren Anhang anzuziehen. Auf dem Tifliser Platz vor dem Theater boten denn etwa 30 Anbieter Speisen und Getränke zum Sofortverzehr und zum Mitnehmen und brachten Leben und Frequenz in die sonnendurchflutete Stadt. Nach Schätzung des Veranstalters wurde dieser Markt von insgesamt 30 000 Personen besucht.
Die Läufer konnten sogar unterwegs Leckereien wie Käsekuchen mit Bananen und einen Ingwer-Apfeltrunk zu sich nehmen. Die meisten mochten ihrem Körper diese ungewohnten Stärkungen allerdings nicht während der Belastung zumuten, sondern langten erst im Ziel kräftig zu.
Die Teilnehmer genossen eine vorzügliche Betreuung, für die in erster Linie erfahrene Mitglieder von Saar 05 Saarbrücken, der LAG Saarbrücken und dem TV Quierschied sorgten. Die viermal zu durchlaufende, 10,5 Kilometer lange Strecke zwischen Luisen- und Römerbrücke führte abwechselungsreich über perfekt abgesperrte, also sichere Straßen. Es waren drei Kilometer Gitter gestellt worden.
Im Ziel trafen nach einer ersten Übersicht 167 Marathon- und 944 Halbmarathonläufer ein, außerdem 350 Staffelläufer. Den St. Wendeler Marathon beendeten zuletzt 315 „Marathonis“ und 1448 „Halbe“, in Merzig/Saarschleife waren es vor zwei Wochen 183/879 Finisher. Den Saarbrücker Gourmet-Marathon soll es 2011 noch einmal geben.
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